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ホットケーキmix不要パンケーキ
by シープんち
わざわざホットケーキmix買わなくても、お家にあるもので簡単に美味しくパンケーキが作れます♪ノンオイルなのにふわふわ☆
コツ、ポイント
1カップは200ccです。砂糖の代わりにはちみつ大さじ2にすると焼き色がきれいになります。はちみつは2の工程の後、混ぜてください。またどら焼きの生地にもおすすめです。
材料
(直径8㎝位が8枚)
小麦粉(薄中強どれでも)
1カップ
砂糖
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳+卵1ケ
合わせて150cc
重曹(なくても可)
小さじ半分
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスって意外と割高のような気が…ということで作ってみたら簡単に作れました。ホットケーキミックスの香りが私は苦手なのでこっちの方が美味しいです。
1.
ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングP、重曹を入れて混ぜておきます。
2.
計量カップに卵を割りいれ牛乳を注いで150ccにして1のボールに混ぜます。
3.
あとはホットケーキと同様に焼いて出来上がりです。
4.
薄めのパンケーキ が好きな方は牛乳+卵を合わせて1カップにしてみてください。
https://cookpad.com/recipe/1881857
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