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トマトの和風パスタ
by だっすん
簡単に出来るちょっぴりおしゃれなパスタです。ソースが余ったら醤油と卵とご飯を追加してリゾットができます。
コツ、ポイント
ソースの味はお好みで塩や胡椒で整えてください
材料
(4人分)
パスタ(乾麺)
4人分
豚ひき肉
1パック
ホールトマト缶
1缶
にんにく
1片
ほんだし(顆粒)
大さじ1
醤油
大さじ2(お好みの量)
ウスターソース
大さじ1(お好みの量)
ごま油
大さじ2(お好みの量)
このレシピの生い立ち
何となくパスタが食べたくなって、家にあるもので作ってみました。干物女なわたしが作れたので結構簡単だと思われます!ぜひ作ってみてくださいー^^
1.
☆ソース☆ フライパンにごま油半量、みじん切りにしたにんにくを炒めます
2.
ひき肉を軽く炒めます
3.
ホールトマト缶を入れトマトをつぶしながら煮ます
4.
醤油、ほんだし、ウスターソース、ごま油を入れ煮ます
5.
☆パスタ☆ パスタをお好みの固さで茹でます
6.
十分に湯切りをして、ごま油をからめます
7.
☆盛り付け☆ お皿にパスタを盛り付け、上からソースをかけたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1882827
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