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+鮪の漬け×アボカド丼+
by moccamocca
簡単ヘルシー和風丼☆
コツ、ポイント
野菜は何でもOKですが、かいわれ大根がオススメですよ わさび好きなら☆に混ぜてしまってOKです 韓国風にしたいならコチュジャンを加えても有りですね
材料
(2人分)
まぐろ(刺身用)
1柵
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆ごま油
小1
アボカド
1個
漬け合わせ野菜
お好み量
刻みのり
お好み量
ごはん
2膳
わさび
お好みで
白ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
まぐろ定食にしてはまぐろが少なく、野菜を摂取したかったので(´▽`)
1.
☆を合わせて 切ったまぐろを 30分程漬け込む
2.
食べる直前に アボカドを切る 他の野菜は 切っておいてOK
3.
ご飯を盛って まぐろ アボカド 野菜、刻みのり を盛り付ける
4.
お好みで わさびや白ゴマを 乗せる
https://cookpad.com/recipe/1884387
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