文字サイズ:
小
中
大
印刷する
活力鍋で豚の角煮
by ○Tiara○
活力鍋を使って簡単に角煮をつくろう!
コツ、ポイント
2で油を丁寧に洗った方が、脂っこくなく美味しいです。
材料
(2人分)
●豚かたまり肉
800g
●下ゆでの水
5カップ
●生姜
1かけ
●青ネギ
1本
◎酒
1/2カップ
◎水
1カップ
◎砂糖
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピを参考に活力鍋使用で作りました。
1.
●を活力鍋に入れる。高圧で煮る。おもりが振れたら弱火で25分。
2.
豚肉を丁寧に洗い一口大に切る。
3.
2と◎を活力鍋に入れる。高圧で煮る。おもりが振れたら弱火で5分。
4.
蓋をはずし圧力なしで煮絡める。
https://cookpad.com/recipe/1884768
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.