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超簡単!ポテチのお好み焼き
by ひろむひろむ
混ぜて焼くだけの簡単お好み焼き。のり塩ポテチ版。
コツ、ポイント
もやしを使うことで、野菜を切る手間を省いています。混ぜて、焼くだけのお好み焼きです。
材料
小麦粉
2カップ
もやし
1袋(200g)
揚げ玉
30g
たまご
2個
にんにくパウダー
多め
水
200ml
豚バラ
100g
油
少々
とろけるチーズ
多め
ポテトチップス(のり塩)
1袋
花ガツオ
多め
このレシピの生い立ち
我が家では、月1ペースで登場します。毎回、バリエーションをかえた2種類を焼きます。
1.
ボールに、小麦粉、もやし、揚げ玉、たまご、にんにくパウダー、水を入れて、混ぜます。
2.
フライパンに、油を少々いれて、豚バラを焼きます。
3.
ボールに、豚バラも入れて混ぜます。
4.
ボールに、たっぷりのとろけるチーズと、軽く砕いたポテトチップスを入れます。
5.
混ぜてから、フライパンにあけます。
6.
中火でじっくり焼きます。
7.
ソースを塗り、花ガツオをかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1884871
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