いつもやるホタテのバター醤油焼き。それを今回はクレソルでやってみました♪
簡単でうまし。。。
1.
エリンギは四等分くらいに割いておく。
パセリがあればみじん切りにしておく。
2.
フライパンにバターを入れ、火をつける。(いきなり加熱したフライパンに入れるとこげるので注意)
ゆっくりと熱する。
3.
ホタテとエリンギを入れて焼き付ける。程よく焼き目がついたら、クレイジーソルトを振りかけて全体返す。
出来上がり。
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