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お弁当に☆ウィンナーの醤油ごま炒め
by ゆうゆう0310
醤油で炒めたウィンナーとごまの相性は抜群です。お弁当にも合いますが、朝食にもお勧めです。
コツ、ポイント
※醤油はかけ過ぎないようにして下さい。
材料
(1人分)
ポークウィンナー
2本
醤油
少々 小1/4弱位
白炒りごま
一つまみ
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
母がウィンナーの醤油炒めをよく作っていたので、ごまを足してみました。
1.
ウィンナーを斜め半分に切る。小さめのフライパンに、ウィンナーと水を少し入れて1~2分ボイルします。
2.
湯を切り、強火にして水分を飛ばし、油を少し入れ、強火で炒め少し焦げ目をつけます。
3.
弱火にして、醤油をかけ、さっと炒め、最後に胡麻を加えます。
4.
*鶏もも肉の照り焼き*レシピID:1710618
5.
*いんげんの牛肉巻き*レシピID:1710870
https://cookpad.com/recipe/1887690
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