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あっさりきゅうりの漬物*
by ☆さやママ☆☆
さっぱりのきゅうりの浅漬け♪切って混ぜるだけの簡単レシピなので誰でも作れます音符
コツ、ポイント
*黒砂糖は自然に溶けるので気にしなくて大丈夫♪ *お昼作ったら夜にはいい感じです♪
材料
きゅうり
500g
☆黒砂糖
100g
☆醤油
150g
☆酢
100cc
☆みりん
大さじ1/2
☆鷹の爪
2本
☆生姜の千切りorすりおろし
少々
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらった夏にお薦めのあっさりのお漬物♪簡単に作れるのでぜひ試してもらいたい一品です(o^^o)
1.
きゅうりを洗って乱切りに切っておく
2.
お湯を沸かし、切ったきゅうりにかけて水をきっておく
3.
チャックのついた保存袋に☆の材料ときゅうりをいれて冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/1888103
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