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梅酒や梅シロップの実。本を参考にしても『梅の実は取り出してシロップは冷蔵保存』ですよね?そこで甘煮にしてみました。甘露煮ほど濃厚ではない蜜よりも薄めの含め煮。ついでにシロップも使っていつものゼリーのように作ってみたら爽やかに甘くて美味しい!