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☸サクサク【*ひとくち*】ミニタルト☸
by あまさもん
とっても小さなタルトです。材料4つ^^焼きあがりの香ばしい香りは◎クッキーにも。。好きなものをのせて^^
コツ、ポイント
●薄力粉を入れてからは混ぜすぎに気を付けて下さい。 ●5の工程はなるべく素早くやりましょう。 ●アルミはふんわりと少し大きめに丸めて。。
材料
バター
25g
砂糖
15g
薄力粉
35g
■
塩-少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
はやくできて美味しいタルトを作りたくて考えました。
1.
ボウルで砂糖と塩、バターを白っぽくなるまで練り混ぜる。
2.
1に薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3.
2をラップで挟んでかるく広げ、冷蔵庫で30分以上やすませる。
4.
オーブンを170℃で予熱しておく。
5.
のばし棒で生地を1~2㎜程の厚さに伸ばし、小さいクッキー型で生地をぬく。(使った型-直径27㎜)
6.
!POINT! 【型に油を塗ると型抜きし易いです。】
7.
アルミホイルを小さく丸めて(約直径5㎜)、クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、その上に生地をのせる。
8.
170℃のオーブンの下段で10分焼き、アルミをとりはずして冷ましたら出来上がり。
9.
お好みでクリームをのせても^^ ☸フルーツ&濃厚カスタードのタルト☸ レシピID:1892020
10.
✤タルト*パンに。。Bananaソテー✤ レシピID:1890258
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