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簡単!鮭のバジル・ガーリックステーキ☆
by アンanne
簡単でシンプルだけどおいしいです。
コツ、ポイント
生鮭なので、味付けはしっかりとつけて焼きます。
材料
(2人分)
鮭(輪切り)
2枚
バジルの葉
10枚くらい
にんにく(みじん切り)
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
輪切りの鮭が手に入ったので。
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくを炒め、細かく刻んだバジルの葉を入れる。
2.
鮭を入れて塩コショウし、フタをしてじっくりと蒸し焼きにする。裏返して両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/1893800
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