みじん切りの玉ねぎを入れたレモンドレッシング!冷蔵庫で冷やして暑い夏にはぴったりです。
コツ、ポイント
玉ねぎのみじん切りの時は鼻にティッシュを詰めたら涙は出ません(人には見られたくナイ・・笑)
このレシピの生い立ち
いつものサラダにはドレッシングで勝負ですかね!?
1.
ドレッシングを作ります。ボウルにみじん切りの玉ねぎ・レモンの絞り汁・オリーブ油・ブラックペッパーを入れてかき混ぜる。
2.
トマトとモッツァレラチーズは1cm角に切る。
水菜は2cmに切りよく洗って水気をきる。
3.
お皿に水菜・トマト・モッツァレラチーズをのせる。
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