文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コーンミールクッキー 乳製品 卵なし
by ayubeni
プチプチ食感を楽しんで。パリッとサクッとじんわり美味しい。ふんわり香るコーンの甘み。
コツ、ポイント
②の工程でよく混ぜ合わせる。生地があまり厚すぎるとさくっとパリッとしません。
材料
小麦粉
100g
コーンミール
50g
砂糖
大さじ3~
菜種油
大さじ2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
コーンミールが手に入ったので、これでクッキーを焼いたら香り、食感が良いだろうと思い、試行錯誤してできました。
1.
粉、コーンミールをよく混ぜ合わせる。
2.
別のボウルに砂糖、油、水を入れ乳化させるように良く混ぜる。
3.
②のボウルに①を入れサックリと混ぜ合わせる。手早く。
4.
ひとまとめにして3~5㎜位に伸ばす。 型で抜いたり切ったり楽しんで。
5.
180℃オーブンで15分位焼く。 調整してください。
https://cookpad.com/recipe/1894423
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.