文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトとオレンジのサラダ
by momozo
市民農園「momozo農園」で大量に収穫した紫玉ねぎを消費せねば^^;
コツ、ポイント
トマトは種をだすこと ドレッシングは 乳化させること!
材料
(1人分)
オレンジ
半分
トマト
半分
紫玉ねぎ
半分
ビネガー
大匙2くらいかな
オリーブオイル
ビネガーの倍
塩
多めにひとつまみ
自家製乾燥バジル
ぱらぱら
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
なんせ、オレンジとトマトが大好きなもんで。
1.
紫玉ねぎは スライスして水にさらす
2.
トマトは一口きり、オレンジはむいて一個ずつにして 塩少々
3.
ボールに塩・ビネガー・オイルで、乳化させて フレンチドレッシングを作って材料を全部入れてあえる
4.
乾燥バジルを振りかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1894587
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.