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☆濃厚プリン☆ゼラチンで
by ☆空豆子☆
レンジでするとどうしても爆発するので(>_<)
コツ、ポイント
砂糖は普通のでも大丈夫です☆お好みで量も調節して下さい(^-^)/
材料
(カップ5個くらい)
牛乳
300ml
三温糖
大さじ3
卵
1個
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
レンジですると失敗するので
1.
材料全て混ぜる。混ぜたら漉しながら鍋に投入☆
2.
火にかけ沸騰する手前で火からおろす。
3.
それをまた漉す。漉した液にゼラチンを入れよく混ぜて、カップに投入☆
4.
あとは冷蔵庫に冷やしておこのみでカラメルソースなどをかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1895239
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