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卵なし!牛乳なし!チョコレートプリン
by りょーーーこ
☆つくれぽ300人話題入り感謝☆ チョコレートなしで濃厚なチョコレート味のプリン♥アレルギーっ子にもダイエットにも◎
コツ、ポイント
よく混ぜて下さい♪
材料
(ココット小 4個分)
豆乳
400cc
無糖ココア
大さじ2
砂糖
大さじ4~5
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
今、息子が卵、牛乳のアレルギーでチョコレートが食べれず考えました♪ チョコを使ってなくても濃厚で十分美味しいです♥ 追記 除去生活を続けた結果アレルギーがなくなりました^^
1.
ゼラチンは50ccの水にふやかしておきます。
2.
鍋に豆乳50ccを入れ沸騰直前になったら、ココアを入れ泡だて器で良く混ぜます。
3.
2に豆乳150ccを足し、沸騰直前になったら火を止め、砂糖、ゼラチンを入れ良く混ぜます。
4.
3に残りの豆乳(200cc)を入れ混ぜ、容器に入れます。
5.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
6.
豆乳プリンはこちら♪ レシピID : 1856970
7.
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
https://cookpad.com/recipe/1895655
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