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スイカの限定ドリンク~栄養たっぷりの皮~
by ブラックウルフ
スイカの白い部分にはシトルリンという栄養成分がたっぷり。捨てないでシャーベット風ドリンクにして、食べちゃいましょう!
コツ、ポイント
スイカの皮はクセが無いので、とっても飲みやすいです。スイカを食べないと作れない、限定ジュース!同じようにクセのない冬瓜でも美味しく出来ました。 ジュースタイプか、フローズンタイプかは、氷や凍らせたパイナップル等で調整してください。
材料
(コップ1杯分)
スイカの白い部分
1切分(70g程度)
ヨーグルト
30g
レモン汁
小さじ1/2
お好みの糖類
適量
氷
5個
■
アレンジ
パイナップルなど
30g~
このレシピの生い立ち
スイカの皮は、漬け物にしたりする事が多いみたいですが、手軽に子供にも食べてもらえたらなと思ってジュースやシャーベット風にしてみました。
1.
スイカは緑の皮の部分をむき、適当な大きさに切ります。
2.
すべての材料を入れ、撹拌します。 甘味はスリムアップシュガー1本を入れました。
3.
キンと冷たくシャリっと美味しい!
4.
パイナップルを足して、水も少し入れ撹拌すれば・・・
5.
ドリンク風になります。凍らせたパイナップルだとフローズン風に。お好みで色々試してみて下さい。
6.
こちらは冬瓜&パイナップルとヨーグルトです。
7.
スイカの皮60g+カルピス原液小さじ2+氷3個で。
https://cookpad.com/recipe/1896363
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