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かさまし☆焼肉チャーハン
by はやしさくら
おからで少しですが、かさまししました。 野菜の味がタレで消せるので、野菜嫌いでも食べられちゃいます♡
コツ、ポイント
焼肉のたれは、ご飯を入れた後に加えるとベチャっとなってしまいます。必ずご飯を入れる前に入れてください。
材料
(4人分)
豚肉
150g
おから(生)
50g
ピーマン
大2個
玉ねぎ
中1個
焼肉のタレ
大さじ9
ご飯
400g
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
おからが余ってて、それの消費に(^_^.) 野菜嫌いでも食べてほしかったから。
1.
おからは耐熱皿に入れ、電子レンジ(500w)で2分加熱して水分を飛ばします。
2.
ピーマンは種とわたを除き、細かいみじん切りにしてキッチンペーパーで水けを拭きます。
3.
玉ねぎは皮をむき、細かいみじん切りにします。
4.
豚肉は粗く刻みます。
5.
フライパンに油を熱して③を炒め、しんなりしたら①と②と④を加えて炒めます。
6.
肉の色が変わったら、焼肉のタレを加え、全体にまわったらご飯を加えて炒め合わせます。
https://cookpad.com/recipe/1896887
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