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簡単バジルソース♪トースト☆
by piyoppy
刻んだ生バジルで簡単に爽やかなバジルソースを作ります。今回はHBで焼いたパンに塗ってみました。
コツ、ポイント
生のバジルはそれだけでご馳走ですね~。トマトやハムを乗せても、もちろん合います☆
材料
(パン1枚)
生バジルの葉
2房分くらい
塩
少々
オリーブイル
小さじ2
にんにくチューブ
適量
食パン(6枚切り程度)
1枚
マヨネーズ
適量
■
トッピング(好きなもの)
ピーマン
適量
玉ねぎ
適量
チーズ(とろけるタイプ)
1枚
このレシピの生い立ち
生のスイートバジルがたくさん安く手に入ったり、たくさん採れたら作りたいバジルソース。FPがないので、めんどうですが包丁で刻みます。
1.
バジルの葉を茎からはずし、洗って水気を拭き、みじん切りにする。
2.
オリーブオイルを加える。
3.
塩を加える。
4.
おろしにんにくを加え、よく混ぜておく。
5.
トッピングするピーマン・玉ねぎなどを刻んでおく。
6.
チーズと今回はマヨネーズ少々を塗ってみようかなと思います。
7.
HBで、フランスパンの生地で食パンを焼いてみました。初めてです。
8.
なかなか、うまく焼けました。6枚切り程度にカットしました。
9.
パンにマヨを塗り、チーズ・バジルソースなどを乗せる。オーブントースターで7分くらい焼く。
10.
ちょっと焦げましたが、完成です。
https://cookpad.com/recipe/1897102
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