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5分でできる♪めんつゆで簡単酢の物
by tama-ma
話題入り感謝。目分量でもいい位簡単。スライサー使えばワンボールで出来てまな板いらず。 味はめんつゆパワーで保証付き♪
コツ、ポイント
私はいつもめんつゆとお酢を適当にいれて味見して調整します。それくらい簡単。 スライサー使わないときは、ワカメを戻している間にきゅうりを輪切りにしてね
材料
(一回分)
乾燥ワカメ
ワサっと一掴み位
きゅうり
1本
かにかま
3本
●めんつゆ
大さじ3
●お酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
とにかく手っ取り早く酢の物が食べたいときにできたスピードレシピです。
1.
乾燥ワカメをボールに入れて、水で戻す。ワカメが戻ったら水を捨てギュッと絞る。
2.
スライサーでボールの上からボールめがけてきゅうりをスライス。 かにかまも手で裂いてボールに入れる。
3.
ボールに●を入れあえる。 酸っぱかったら、めんつゆを少し足してね。 少し濃く感じるがきゅうりから出る水分で薄まるよ。
4.
ボール側面にへばり付いたキュウリをボールの下に集めて(上記写真参考)きゅうりに味が馴染むまで、5〜10分位休ませる。
5.
盛り付ける前に、一度ボールの中で上下を入れ替えるように軽くあえてね。 盛り付けたら完成!
6.
手が空いてる時に作って冷蔵庫で冷やして置くと、夕飯のあと一品に重宝するよ
7.
つくれぽ100人感謝!「めんつゆでナスの煮浸し」 ID :621377 もおいしいよ。
https://cookpad.com/recipe/1897435
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