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楽々〜♡大葉入り♪冷製ナポリタン
by えみまふぃん
和えるだけの冷たいナポリタン♡ ケチャップ味に大葉がマッチして爽やか! 冷蔵庫で冷やしてつけあわせに◎♫
コツ、ポイント
パスタを茹でるときの塩加減と水切りのしっかり度で味の濃さが多少変わります 味見をして★は調整して下さい
材料
パスタ
80g
大葉
5枚
★ケチャップ
大さじ2〜
★コンソメ(顆粒)
小さじ1/2〜
★ウスターソース
少々
エクストラバージンオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ナポリタンを食べたかったけれど暑かったのでフライパンで炒める手間を省きました^^ 小さな息子も沢山大葉が食べれて作り置きできるから便利◎サイドメニューに使っています♪
1.
茹で上がったパスタを冷水で冷やしよく水気を切る ※水気をしっかり切らないと味がぼけてしまうので注意
2.
ボールにパスタ、千切りにした大葉を入れオリーブオイルを加えてさっと混ぜる そこに★も加えて全体を和える
3.
味見をして薄かったらケチャップ、コンソメを足して調整 後でつけあわせに使う場合は冷蔵庫でよく冷やしておくと◎
4.
2012/8/11 話題入りさせていただきました♡ 感謝の気持ちでいっぱいです♬ ありがとうございます^^
https://cookpad.com/recipe/1898538
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