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黄金率!浅漬けの素
by おやまめさん
もう浅漬けの素は買いません! 2012.12.25トップ画像変更~。
コツ、ポイント
セロリなどもオススメです♪にんにく、鷹の爪はお好みで増減してください。
材料
(作りやすい分量)
きゅうり
4本
味の素
大さじ1/2
塩
大さじ1と1/2
酢
40cc
にんにく(チューブで)
2㎝くらい
水
300ml
鷹の爪
お好みで
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けが大好きな娘のために。
1.
きゅうりは乱切り。
2.
ジップロックにきゅうり以外の材料を全て入れ、付け汁を作る。
3.
2にきゅうりを入れ、少しもんで空気を抜き、チャックを閉めて冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/1899104
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