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フレンチトースト
by ☆熊八☆
ふっくら美味しい^^ 朝食、おやつに♪ 13/8/18・作り方写真載せました。
コツ、ポイント
食パンは6枚切りです。 焦げやすいので火加減に注意して焼きます。 お好みでメイプルシロップやハチミツをかけて。 フランスパンで作っても美味しいです。
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
砂糖
小さじ1・1/2
牛乳
大さじ2
バター
10g
このレシピの生い立ち
食パン、卵、牛乳があったので、おやつに作りました。
1.
食パンを4等分に切る。 ボウルに卵を入れてよく溶く。砂糖と牛乳も加えてよく混ぜ合わせ、卵液を作る。
2.
フライパンを中火にかけ、バターを入れてフライパンに馴染ませる。
3.
切った食パンを1つずつ【1】の卵液に浸して、【2】のフライパンに入れ、4つ入れたら中火弱〜弱火にする。
4.
ボウルに余った卵液があったら、パンにかける。(パンの表面に染み込ませるように)
5.
最初に焼いたパンを返してみて、綺麗に焼き色がついてたら、焼いた順から返していく。
6.
両面こんがり綺麗に焼けたら、出来上がり。
7.
14/1/14・話題入り 皆さんありがとうございます☆ミ
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