我が家は作り置き(冷凍)をして、お弁当にいれています♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかず探しをしていて、作ってみました。
1.
鶏ミンチとおろし生姜・卵・片栗粉・醤油・酒を合わせて、ねばりが出るまでこねる
2.
食べやすい一口大に丸めて、サラダ油を敷いたフライパンで焦げ目がつくくらいに中火で焼く
3.
お好みで照りをつけたり、ケチャップ・ソースで食べたり、アレンジ自由♪
4.
お弁当に入れる場合は、味を濃い目にしてタレなどで汁がこぼれないようにしておくと便利♪
https://cookpad.com/recipe/1900355
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