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ズッキーニとキノコのサワークリーム煮
by おじょまん
お肉、お魚料理の付け合せや、パスタにかけても。
コツ、ポイント
キノコはお好みで変えてください。
材料
(2人分)
ズッキーニ(半月切り)
1本
マッシュルーム
20個
油
適宜
■
(調味料)
サワークリーム
50g
白ワイン
50ml
バジルorオレガノ
少々
塩
適宜
このレシピの生い立ち
なんとなく・・です。
1.
ズッキーニとマッシュルームを油で炒めます。
2.
調味料を加えてぐつぐつ煮ます。
3.
野菜に火が通って、水分が僅かになったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1901665
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