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青じそドレで豚とみょうがのさっぱり炒め
by ちきぽん
お弁当のおかずにササッと1品。ノンオイル青じそドレッシングとみょうが、生姜も入ってさっぱりおかずになりました。
コツ、ポイント
すりおろし生姜ははねるので注意してください。
材料
(1人分)
豚薄切り肉
100グラム
みょうが
1本
すりおろし生姜
小さじ1/3
ノンオイル青じそドレッシング
小さじ2
このレシピの生い立ち
ささっとできるお弁当のおかずに考えました。
1.
豚肉におろし生姜を揉み込んだら炒め、火が通ったらドレッシングを加えて軽く水分を飛ばす。
2.
薄切りにしたみょうがとあえる。
https://cookpad.com/recipe/1901947
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