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ランチに✿すぼらガパオ✿10分で
by HaradaKiTN
すぼらな味つけ✿ガツガツいけちゃうシンプルテイストです。
コツ、ポイント
自分ご飯だったので、ナンプラーや鶏ガラスープ、にんにくや生姜、肉を省いています。お好みで追加してくださいね。
材料
(1人分)
ご飯
1膳
卵
1個
玉ねぎ
半分
色野菜
パプリカ、スナップエンドウ、ししとう、プチトマトあれば適量
サラダオイル
適量
バジル
あれば生葉、適宜
■
調味料
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
10分以内でどんぶり飯を作りたくて、ガパオ風にしてみました。
1.
オイルを熱したフライパンで、刻み玉ねぎを炒め、横で卵を焼く。卵を取りだす。
2.
調味料と、刻んだ色野菜を投下。軽く火を通す。
3.
ご飯を入れてさらに馴染ませながら2分ほど炒め、完成。卵やバジルを乗せていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1902419
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