文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆クッキー(基本)
by miwa5803
今回はマーブルで作りましたが、基本レシピを書きたいと思います。簡単です☆
材料
(30枚分)
小麦粉(薄力粉)
170g
無縁バター
100g
砂糖
60g
黄身
1個
このレシピの生い立ち
昔から作っているクッキー★覚書。 この味がとてもおいしい。焼き立ては、サクサク。数日置くとしっとりします
1.
(準備) 小麦粉は計って、振いにかける。 無塩バターは常温に置き、柔らかくしておく。
2.
無塩バターに砂糖を加え、よく混ぜる。
3.
2の中に、黄身を加え、よく混ぜる。
4.
3に、小麦粉を混ぜる。
5.
粉気がなくなるまで混ぜて、1時間程度生地を休ませる。
6.
型抜きをしたり、丸めたいして、形成する。
7.
オーブン170℃で約10分焼く トースターなら7分ぐらい☆
8.
★ココア味★ 小麦粉150g ココアパウダー20g
https://cookpad.com/recipe/1903787
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.