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モロッコいんげんと豚肉の炒めもの
by bobitin
*つくれぽ200人感謝* こってりお肉と後入れのモロッコいんげんの食感が絶妙な美味しさです♡ご飯が進みますよ~♬♪
コツ、ポイント
いんげんは茹で過ぎ注意です。 ④の調味料を入れるところからは強火で手早くサッとです!
材料
(1~2人分)
豚こま切れ肉
200g位
モロッコインゲン(幅広インゲン)
10本位
*中華スープの素(ウェイパーなど)
小さじ1/2
*醤油
小さじ1
*オイスターソース
小さじ1
*マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんをよく頂くのでいろんな食べ方模索中です♬
1.
豚肉は酒・塩コショウで下味をつけておく(分量外)
2.
モロッコいんげんはたっぷりのお湯で2~3分茹でる。 半分位に切る。
3.
フライパンに少量油をひき、豚肉を炒める。
4.
ほぼ火が通ったら、手早く*の調味料を入れ全体に馴染ませる。
5.
いんげんも入れサッと絡ませる。
6.
完成♬
7.
こちらも是非お試しください✿ レシピID:1521482
8.
ベーコンと大蒜とも相性バッチリ!! レシピID:1958394
9.
2014/9/7 2度目の話題入り♡ 感謝感激です❤*。 (人´3`*)
https://cookpad.com/recipe/1904140
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