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大量消費☆体にいい♪キュウリ漬け☆
by yukasono
☆話題入り感謝! お酢とショウガでサッパリです(^-^) 鷹の爪も、お好みで量を増やして自分好みに☆10本あっという間♪
コツ、ポイント
二度冷まして味をしみこませるとこかなぁ♪ 汁が少なめなのでたまに混ぜて全体が汁に付くように(^-^)
材料
(たっぷり!!)
キュウリ
1キロ(10本くらい)
ショウガ
ひとかけ
とうがらし
1本か2本
醤油
200cc
酢
120cc
砂糖
40g
このレシピの生い立ち
友達のママお手製レシピ(^з^)-☆ 食べだしたら止まらなくてあっという間になくなってしまったので即チャレンジ☆ 食欲なくてもこれだけはペロリいってしまう~
1.
キュウリを輪切りします♪ 私は斜め大きめ太めがオススメ!!!
2.
ショウガは千切り、材料を全て入れて火にかけまーす(^з^)-☆
3.
ふつふつしてきたら火を止めて冷ます。また火にかけてふつふつしてきたら冷ます☆冷めたら冷蔵庫へ(^з^)-☆
4.
これだけです♪ たまに汁が全体にかかるように軽くまぜるとキレイに浸かります(^-^)
https://cookpad.com/recipe/1906504
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