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*。5分で和風スープ。*
by *たにくん*
大好きな生姜が決め手のレシピ♪ 小腹が空いたとき・朝の目覚めの一杯など簡単に作れる即席スープです。
コツ、ポイント
※乾燥タイプの、わかめ・しいたけ・春雨などは水で戻したものを入れてください。 ※生姜の量はお好みで調節してください。私は大好きなので若干多めです♪お椀一つに(マグカップでも大丈夫)すりおろした生姜を大さじ1杯の半分程度入れます
材料
(2名分)
ほんだし(顆粒)
小さじ1杯
生姜(チューブでも大丈夫)
大さじ1杯
お湯
600ml
塩コショウ(お好みで)
適宜
*具について*・・・アドバイスをご覧ください
適宜
このレシピの生い立ち
スープのレシピを自分の好きな生姜と合わせて、アレンジしてみました。
1.
お椀一つに(マグカップでも大丈夫)すりおろした生姜を大さじ1杯の半分程度入れます※分量は2人分なので2人で大さじ1杯です
2.
軽量カップにほんだしを入れ、お湯を注ぎスプーンで溶かすように混ぜます。
3.
1に2を入れます。 ※分量は2人分なので一人当たり300ml程度。
4.
生姜とスープを軽く混ぜたら出来上がり♪ お好みで、塩コショウ・乾燥わかめなどを入れてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/1909037
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