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簡単!さっぱり浅漬け風サラダ
by sissie
簡単にできてサッパリおいしい!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
キャベツ
3~4枚
ピーマン
2個
粗塩
小3くらい
胡椒
適宜
オリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
父がテレビでやってたレシピを覚えてて教えてくれました。
1.
キャベツは太目の千切り、ピーマンは横にスライスして、ボールに入れて粗塩で軽くもみます。
2.
少し置いてから水で洗ってザルにあけて水気を切ります。
3.
胡椒をふりかけて混ぜて器に盛ります。最後にオリーブオイルを回しかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/190979
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