ごぼうをヤーコンに替えただけ(^^;)
シャキシャキしてごぼうと違った食感を味わってください。
コツ、ポイント
ここで『すき焼きの割り下』を利用すれば、簡単に出来上がり~♪
1.
フライパンにごま油を熱し、ヤーコンとにんじんを加え、強火でさっと炒める。
2.
1に『すき焼きの割り下』を入れ、中火より少し弱火で炒めて水分を飛ばす。すき焼きの割り下だけだと少し甘いかもなので、お好みでしょう油を足して味を調節してください。
3.
3に唐辛子と白ごまを入れ、さっと炒めたら出来上がり~(^^)/♪
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