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簡単☆マテ貝のガーリック炒め
by 鈴ピヨ
お酒のおつまみにとてもよく合います★ 塩コショウのみと簡単ですがおいしく出来上がります♪
コツ、ポイント
にんにくは、少し大きめに切りよく焼いて食べるとおいしいです。
材料
(貝8個分)
マテ貝
8個
にんにく
2片
塩コショウ
少々
■
サラダ油(炒め用)
このレシピの生い立ち
マテ貝をもらったのですが調理法がわからず、試しに炒めてみました。
1.
マテ貝をゆでる。
2.
にんにくを好きな大きさに切る。
3.
サラダ油を熱し、にんにくを炒める。
4.
ニンニクの色が変わってきたらマテ貝を加え、塩コショウで味を調えて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/1910321
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