「僕ドラえもん♪」(粘土と画用紙で手順を再現してみました)
材料
(特大1本)
具
(卵・ほうれん草・紅しょうが・かんぴょう)適宜
1.
*酢飯の準備*2/3は普通の酢飯。残り1/3はすし酢に『青色』を溶かして青い酢飯にする。
2.
*具の準備*目玉=ほうれん草を茹でて細くコヨリ状に。鼻=紅しょうがは余分な水分を取る。口=厚焼き卵。ヒゲ=かんぴょうを甘辛く煮る。
3.
*のりの準備*目・鼻・口は半分に切ったのりで。外周は1枚だとちょっと足りないので1.5枚使用。
4.
*パーツの準備*目=ほうれん草の細巻き。鼻=紅しょうがをのりで巻く。(写真のように端を1.5cm程残す)。口=厚焼き卵を横半分に切ってのりで巻いておく。
5.
まず青いご飯をのせる。両端3cm位あける。中心が高く端に向かってだんだん薄くなるように。
6.
目・鼻をのせる。(鼻の下の線を上に向かってピン!と立てておく)
7.
酢飯~かんぴょう~酢飯~かんぴょう~酢飯・・・と重ねていく。
8.
お口をのっけて・・・
(写真では忘れていましたが、目の横あたりも白いご飯を少々くっ付けて・・)
9.
「トリャーー!」っと巻く。(両端から持ち上げるように)
10.
出来上がり。ラップでピッタリと巻いてから ラップごと切ると綺麗に切れる(by伊東家テク)
https://cookpad.com/recipe/191131
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.