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春雨キムチスープ♪簡単♪
by 土屋恵利
自宅で作るから春雨たっぷり入れました♪季節問わず美味しく召し上がれるスープです♪一度食べたら病みつきです(笑)そしてダイ
コツ、ポイント
キムチの辛さなどの調整はお地味をしてしてください。 ★土屋恵利オリジナルレシピ★ ●簡単ピーマンの肉詰め ●超簡単ラーメン屋さんの煮卵 ●超簡単エリンギベーコン巻きのバター醤油 ●簡単ごぼうサラ
材料
(4人分)
水
6カップ
ウエイパー(練りタイプの鶏がらスープ)
大さじ2
キムチ
50〜100gお好みの量。
溶き卵
2個〜3個
ゆで春雨
50g〜100gお好みの量。
このレシピの生い立ち
この作り方でワカメスープや中華スープを良く作ってます。 その応用で作りました。 色んな具沢山スープにしても美味しいですよ。
1.
最初に春雨を茹でておきます。沸騰したお湯に約2〜3分で茹で上がります。 そして長さが長ければ三等分ぐらいにします。
2.
お鍋に水6カップ入れて火にかけます。 沸騰したら練りタイプの鶏がらスープの素を大さじ2入れます。
3.
キムチを入れていきます。 量はお好みの量を入れて下さい。
4.
春雨を入れとき卵を入れてます。
5.
盛り付けて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/1911320
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