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ホットケーキミックスと卵とクランベリーが大量に余っていたため消費したくて作りました。 またベーキングパウダーが中途半端に余ってたのでなんとなくいれました。 どうせなら食物繊維がとれるように小麦ふすまも入れています。香ばしく仕上がります☆