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簡単♡まったりパンプキンプリン♡
by あゆな。。
焼かない!蒸さない!簡単にできる濃厚まったりプリンです♡
コツ、ポイント
冷やしてさらにまったり感アップ☆ FPでかぼちゃをしっかりつぶし、さらにこすことで濃厚で口当たりのいいプリンになります♡
材料
(プリンカップ5つ分)
かぼちゃ(正味)
150g
生クリーム
150cc
牛乳
200cc
グラニュー糖
20g
コンデンスミルク
50g
ゼラチン
5g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
濃厚なので少量で満腹なパンプキンプリン、できました♡
1.
ゼラチンを水でふやかしておきます。 かぼちゃは皮とわたを取りラップに包み500wの電子レンジで4分加熱します。
2.
加熱したかぼちゃをフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜます。 *ココでかぼちゃをしっかりつぶしてください*
3.
つぶしたかぼちゃ、生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れ、よくかき混ぜながら沸騰直前まで煮ます。
4.
←このときヘラでかぼちゃを押しつぶすようにしながら混ぜます。
5.
火を止めた鍋にコンデンスミルクを入れて混ぜます。ふやかしておいたゼラチンを500wの電子レンジで20秒加熱し鍋に加えます
6.
一度濾し器で濾します。
7.
器に移します。注ぎ口のついているカップに入れると器に入れやすいです。 粗熱をとり、冷蔵庫で2時間冷やします。
8.
出来上がり♡
9.
かぼちゃ200g生クリーム200cc牛乳150ccでより濃厚に❤❤
10.
ハロウィンバージョン♫もうかわゆすぎるっっ❤❤ Mai*Maiちゃん作♡
11.
ハロウィンバージョン♫本格的なJack-o'-Lantern❤❤ りろっちここっち ちゃん作♡
12.
ハロウィンバージョン♫めっちゃ可愛い♡♡ weeeek39 ちゃん作♡
13.
クリスマスバージョン♫見ているだけでウキウキっっ❤❤ さとみわちゃん作♡
14.
話題入りありがとうございます♡
15.
カテゴリ掲載ありがとうございます♡ お菓子>野菜を使ったお菓子>かぼちゃのお菓子
16.
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17.
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