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簡単☆親子丼
by Saki_i☆
麺つゆで作る簡単親子丼です☆
コツ、ポイント
たまねぎやごぼうを入れたり、最後にミツバをつけても良い感じです。
材料
(2人分)
鶏肉
150g
卵
2コ
麺つゆ
大さじ4
水
1/2カップ
酒
大さじ1
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
残った麺つゆで簡単に何か作れないかな?と思って作りました(^-^)
1.
鶏肉を一口サイズに切ります。
2.
フライパンに油をひいて鶏肉を焼き、半分くらい火が通ったら水を入れて煮立たせます。
3.
煮立ったら、麺つゆと酒を入れてもう一度煮立たせます。
4.
卵をボールに割り、ほぐします。
5.
煮立ったら、ほぐした卵をフライパンに流し入れ、お好みの硬さになったら火を止めます。
6.
ごはんをどんぶりに盛り、(5)を乗せます。
https://cookpad.com/recipe/1913653
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