文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ドライトマトとほうれん草のリングイネ
by mimosa5940
パスタが大好きな子供たち。野菜もタンパク質もいっぺんにとれて、栄養満点。
コツ、ポイント
中に入れる野菜を菜の花に変えても、春っぽくていいですよ。ピンクペッパーはなくても大丈夫ですが、あるとお店の味になります。
材料
(2人分)
ソーセージ
2本
ほうれん草
2/1束
ドライトマトオイル漬け(ハーブいり)
大さじ2 レシピID: 193885
シメジ
適量
ニンニクパウダー
少々
鷹の爪
1本
リングイネ(少し平べったいパスタ)
180g
オリーブオイル
大さじ4
新キャベツ
3枚
ハム
適量
マヨネーズ
大さじ2
パルメザン
適量
ピンクペッパー
適量
このレシピの生い立ち
パパがごはんのいらないことがよくあります。ワンプレートにすると子供は喜ぶし、私は楽チンで一石二丁です。
1.
サラダを作る。キャベツを千切りにして塩もみする。しんなりしたら、水気をしぼり、ハム、マヨネーズとあえる。好みでこしょうも
2.
ナベにお湯を張り、塩(分量外)をいれ、リングイネをゆでる。
3.
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクパウダー、ドライトマトをいれる。
4.
3が温まったら、ソーセージ、シメジ最後にほうれん草をいれ、ゆで汁を2/1カップいれる。
5.
ゆであがったリングイネを4の中に入れ、あえる。
6.
お皿に5のパスタを盛り、サイドにサラダ。パスタの上にピンクペッパーのつぶしたものとパルメザンをかけ出来上がり!ワインにも
https://cookpad.com/recipe/191543
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.