今すぐ作れる！コーヒー★クッキー
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今すぐ作れる！コーヒー★クッキー
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今すぐ作れる！チョコ★クッキー のアレンジバージョン！表面はサクサクの仕上がり！サラダ油使用で、生地をやすませることも不要！！キッチンにある材料でつけれます！
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材料：(約18個)
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| 【1】 オーブンは180℃に予熱します。ボウルに薄力粉、砂糖を入れ、泡だて器でグルグルと混ぜます。薄力粉をふるわないので、ここで、よく混ぜて、ダマダマをなくします。 |
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| 【2】 コーヒーを入れ、泡だて器で混ぜます。 |
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| 【3】 サラダ油を加えて、ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロ状態でOK。手で一まとめにします。約10g位に丸めて、180℃のオーブンで10～15分焼きます。焼けたら、天板で放置してさまします。（出来立ては壊れやすいのでそのままにします） |
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| 【4】 表面はサクサク！ |
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| 【5】 烏龍茶バージョン！コーヒー5gの部分を、紅茶に替えてアレンジできます！今回は烏龍茶をミルで細かくした粉末を使用！ |
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| 【6】 あずき50g＋乾燥よもぎ5gでアレンジ。砂糖は使いませんでした。焼く前にフォークで押えちゃいました。 |
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| 【7】 ぐりさん 作！「紅茶クッキー」 （ID=209072 ） と～っても！美味しそうです。紅茶の香りが伝わってくる感じです。アレンジありがとうございました！ |
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| 【8】 手順【３】のところで、サラダ油と一緒に、卵白を２０g（約半量）加えてまとめると、サクサク食感になります。 |
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【コツ、ポイント】混ぜて焼くだけ！抱き上がりは壊れやすいので、天板でそのまま放置してさまします。
【このレシピの生い立ち】今すぐ作れる！チョコ★クッキーのアレンジです！
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