今すぐ作れる!チョコ★クッキー のアレンジバージョン!表面はサクサクの仕上がり!サラダ油使用で、生地をやすませることも不要!!キッチンにある材料でつけれます!
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ!抱き上がりは壊れやすいので、天板でそのまま放置してさまします。
このレシピの生い立ち
今すぐ作れる!チョコ★クッキーのアレンジです!
1.
オーブンは180℃に予熱します。ボウルに薄力粉、砂糖を入れ、泡だて器でグルグルと混ぜます。薄力粉をふるわないので、ここで、よく混ぜて、ダマダマをなくします。
3.
サラダ油を加えて、ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロ状態でOK。手で一まとめにします。約10g位に丸めて、180℃のオーブンで10~15分焼きます。焼けたら、天板で放置してさまします。(出来立ては壊れやすいのでそのままにします)
5.
烏龍茶バージョン!コーヒー5gの部分を、紅茶に替えてアレンジできます!今回は烏龍茶をミルで細かくした粉末を使用!
6.
あずき50g+乾燥よもぎ5gでアレンジ。砂糖は使いませんでした。焼く前にフォークで押えちゃいました。
7.
ぐりさん 作!「紅茶クッキー」
(ID=209072 )
と~っても!美味しそうです。紅茶の香りが伝わってくる感じです。アレンジありがとうございました!
8.
手順【3】のところで、サラダ油と一緒に、卵白を20g(約半量)加えてまとめると、サクサク食感になります。
https://cookpad.com/recipe/191620
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