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豚肉のふき味噌炒め
by ぴんこ
ふきのとうのほろ苦さがお肉にマッチして スパイスの役割を果たしています、丼にしても
コツ、ポイント
ふきみそはレシピにあります 豚肉は細切れでもいいです
材料
(4人分)
豚肉薄切り
300g
ふきのとう味噌
大匙2~3
このレシピの生い立ち
1.
豚肉は3cmくらいの長さに切る
2.
ふらいぱんに油をしき 豚肉をいためる
3.
お肉に火が通ったら 蕗味噌をいれよく混ぜ合わせ、味をつける(味噌の量は好みで加減してください)
https://cookpad.com/recipe/191683
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