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じゃこ天と醤油で味付ける、夏の煮物♬
by 小世界
夏はだしの出るじゃこ天をよく煮物に使います。
コツ、ポイント
人参が煮えたらお醤油を入れます。
材料
(4人分)
じゃこ天
4枚
筍(水煮)
1袋
人参
2分の1本
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏はだしのです、じゃこ天・ほたて・しいたけ・こんぶ・おかかなどを 煮物に入れます。あとはお醤油だけ。
1.
人参は皮をむき輪切りにします。
2.
じゃこ天は、3角形に切りました。
3.
ひたひたのお水で野菜を煮ます。
4.
しょうゆを加えたら、火を止めてそのまま冷まします。
https://cookpad.com/recipe/1918203
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