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もともとはカボチャのニョッキを入れたサワークリームスープにするつもりでしたが、カボチャの甘みが少なかったので、全てスープに溶かしました。 出来てからミキサーにかけて滑らかにしても良いかなと思いましたが、ついつい食べきり☆