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ニガウリの漬け物
by エクート
手順は3つだけ!夏にぴったりの簡単漬け物です。
材料
ニガウリ
1キロ
※濃口醤油
1合
※薄口醤油
1合
※酢
1合
※砂糖
350グラム
※唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
職場のおばちゃんから教えていただきました。
1.
ニガウリの種を取ったものを、5ミリ厚さ(好みの大きさ)に切る。
2.
※の調味料を全て鍋に入れ、沸騰させて冷ます。
3.
ニガウリとまぜ、漬け込む。
https://cookpad.com/recipe/1919306
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