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バナナクッキー(歯固めクッキー)
by まびさな
砂糖・卵・牛乳不使用です。 大人が食べるなら、砂糖入れるとおいしくなると思います。
材料
完熟バナナ
2本
小麦粉
200g
全粒粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
歯固めというか・・・ 時間稼ぎというか・・・ 全部食べ切るのに、結構時間がかかるので、最近早食い気味の娘に作りました。
1.
全部を、混ぜます。 手でまぜまぜ・・・ 結構、握力いります めんどうであれば、HBの生地をこねるボタンでも できます。
2.
なんとなく、混ざったらお兄さん指くらいの太さ長さで 天板に並べていきます。
3.
面倒であれば、綿棒で伸ばして、包丁で切ってもOK
4.
予熱して、180度で15分。 裏返して、15分。 しっかり焼きました。
5.
焼き上がりが、まだ柔らかいようなら 焦げない程度にさらに、焼きます。 冷めたら、より一層、硬くなりますので・・・
https://cookpad.com/recipe/1924560
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