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糖質制限♪低糖質ふわふわおからドーナツ♪
by BiBiすみれ
糖質制限中の方もそうでない方も、 美味しく食べていただける、 ふわふわのヘルシードーナツです♪
コツ、ポイント
1個当たり糖質約0.3gです。1度のおやつで取れる糖質が5g以下なので、安心して食べられます。コーヒーなど温かい飲み物と一緒召し上がれ。
材料
(一口サイズ約28個)
卵(Mサイズ)
2個
絹ごし豆腐
100g
生おから
100g
グルテン(小麦たんぱく)
50g
エリスリム(カロリー・糖類ゼロで砂糖の3倍の甘みを持つ甘味料)
30g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バニラオイル
少々
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも甘いお菓子、食べたいですよね。このドーナツなら安心して食べられますよ♪
1.
全ての材料をフードプロセッサーに入れ良く混ぜる。
2.
一口大に丸め、中央を少しへこます。
3.
低温の油で揚げ始め、ほんのり色づいてきたら温度を上げ、こんがりきつね色に揚げる。
4.
ジャムをかけてもベルリン風ドーナツのようで美味しいです。糖質制限中の方は低糖質ジャムでどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1928458
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