スノーボールにコンデンスミルクを入れて作りました。
コツ、ポイント
オーブンによってクセがあると思いますので温度や焼き時間は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
コンデンスミルク大好きなので…。
1.
☆の材料を合わせてふるっておく。
オーブンは170℃に温めておく。
2.
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。
クリーム状になったらコンデンスミルクを加えてさらに練る。
3.
1でふるっておいた☆の材料を2に入れてゴムベラでサックリ混ぜる。粉っぽさが無くなればOK。
4.
生地を直径2cmくらいに丸めてオーブンシートを敷いた天板に間隔を少しずつあけながら並べていく。
5.
170℃で8分、その後温度を160℃に下げて8分焼く。
6.
焼きあがって粗熱がとれたら茶漉しで粉砂糖を振り掛ける。
ビニール袋に粉砂糖を入れて全体にまぶすようにしてもいい。
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