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ピーマンのおかか和え
by bojako45
簡単・栄養たっぷり! ピーマン消費やお弁当にも☆
材料
(2~3人分)
ピーマン
5~6個
かつお節
小袋1パック
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
学生時代に母親がお弁当によく入れてくれた一品です。 それから普段の食事に作るように。 簡単なのでおすすすめです☆
1.
ピーマンは縦半分にし、せん切りにする。
2.
軟らかくなり過ぎないように茹でザルにあげ、流水で冷やす。
3.
ボウルに②のピーマンを手で水気を絞って入れ、かつお節、醤油を加え混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1933505
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